13 Eylül 2010 Pazartesi

KOLONYA YAPIMI ? Kolanya nasıl yapılır ?

Kolonya dediğimiz madde bir çeşit alkol çözeltisinden başka bir şey değildir. Kolonya üretmek için en kullanışlı alkol (C2H5OH) etil alkoldür. Metil alkol zararlıdır ve kullanılmaz. Farklı kokularda kolonya elde etmek için bu çözeltiye çeşitli esanslar katılır. Kolonya içindeki alkol miktarı o kolonyanın derecesini verir. Örneğin 80 derecelik bir litre limon kolonyası elde etmek için; 883 mL. etil alkole , 15mL. limon esansına ve 152 mL. damıtılmış suya ihtiyacımız vardır. Önce limon esansını etil alkolde çözeriz. Sonra çözeltiye damıtılmış su (saf su) ekleyerek çözeltiyi bir litreye tamamlarız. Oluşturduğumuz çözeltiyi özel bir bezde süzeriz ve kolonyamız artık kullanılmaya hazırdır.

KOLONYANIN DERECESİ:
80o Limon Kolanyası
60o Tütün Kolanyası

KARIŞIM:

1 litre kolonya hesabına göre:

1. Etil alkol: 833 ml.
2. Limon esansı: 15 ml.
3. Damıtık su: 152 ml.

KULLANILAN ESANS:
Hazır limon ve tütün esansı kullanılmaktadır.

KULLANILAN GIDA BOYASI:
Boyasız.


LİMON KOLONYASI İMALATI İÇİN GEREKLİ MATERYALLER:

1. Dereceli silindir.
2. Beher
3. Pipet ya da damlalık
4. Huni
5. Amerikan bezi
6. Boş kolonya şişesi
7. Çay kaşığı

LİMON KOLONYASININ HAZIRLANIŞI

1. Limon esansının belirtilen miktarlarda etil alkolde çözünmesi sağlanır.
2. Hazırlanan alkol-esans çözeltisine damıtık su ilâve edilir.
3. Bu çözelti Amerikan beziyle süzülerek ambalajlanır ve kullanıma hazır getirilir.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder